Le Saviez-Vous ► Ces aliments ne périment jamais.

STOP au gaspillage !

Avatar de nuage1962Nuage Ciel d'Azur

Quoiqu’il y a des aliments ont des dates de péremption à cause de la loi, certains d’entre eux peuvent durer plus longtemps s’ils sont bien conservés
Nuage

Ces aliments ne périment jamais.

1. Le miel

Cela fait très longtemps que le miel fait partie du régime alimentaire des hommes. Les archéologues ont déjà retrouvé du miel dans les pyramides égyptiennes qui est encore comestible ! Les miels un peu vieux ont tendance à se cristalliser, mais si on les réchauffe, ils retrouvent leur texture et saveur délicate.

Pour faire en sorte que le miel se conserve bien, évitez les miettes de pain et le beurre dans le pot…

2. Le beurre clarifié

Sa faible teneur en protéines et eau lui confère une durée de vie plus conséquente.

Fon Hodes/shutterstock.com

3. Le sel

Que cela soit du sel de table, du sel de mer ou des cristaux de sel, le sel…

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Marre de la grisaille? Partez en Amazonie…

Andrew et Kate viennent de se marier. Ils sont jeunes, riches, l’avenir leur sourit. Pour leur lune de miel ils décident de se rendre en Amazonie, d’où Andrew est originaire. Ce qui devait être un voyage d’agrément, un retour aux sources pour Andrew, va se transformer en une expérience bouleversante dont ils ressortiront métamorphosés ... … Lire la suite de Marre de la grisaille? Partez en Amazonie…

De l’importance ( ou pas) du bêta-lecteur

Définition: le suffixe bêta se réfère à l'idée d’une première version, d’un brouillon. On parle couramment de la version bêta (test) d’un logiciel, d’un jeu-vidéo, d’une application mobile. Dans notre cas, il s'agit de la bêta d’un livre. Le bêta-lecteur est donc la personne qui va lire la version bêta de votre roman et accessoirement la … Lire la suite de De l’importance ( ou pas) du bêta-lecteur

Mon burger végétarien

Parce que bien se nourrir doit rimer avec plaisir voici une recette qui va faire chanter vos papilles !!!!

Avatar de Coquelicot et BasilicCoquelicot & Basilic

Je suis une fan inconditionnelle des burgers. Alors quand j’ai décidé d’adopter un régime végétarien, il était hors de question que j’arrête pour autant d’en manger. Encore fallait-il trouver la recette du parfait burger végétarien. Après plusieurs tests, c’est désormais chose faite.

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